pain de chapeau couleur

"tableau peut se déplacer sur mon blog ha ingrédients
  • farine 200 grammes
  • sel 2 g
  • sucre 20 grammes
accessoires
  • eau 100 ml
  • levure 2 g
  • colorant alimentaire peu
  • autres goût
  • vapeur artisanat
  • vingt minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 Pétrir la pâte sur une bonne goutte de colorant alimentaire et pétrir
  • 2 promoteur a été découpée d'agent,
  • 3 à frotter la balle,
  • 4 un rouleau à pâtisserie rouleau et ensuite faire un rebord plat,
  • 5 et une bande de frottement allongé contre le produit intermédiaire
  • Un rouleau à pâtisserie rouleau 6 petit ovale
  • 7 au milieu du pincement dans un arc en forme
  • 8 puis attaché au chapeau
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