« style occidental chevauchants café pain grand début! Vous aimez les étudiants de cuisson, ne prenez pas vos outils, commencez Allez! » ingrédients
- Haute farine de gluten 250 grammes
- canneberge 30 grammes
- eau 85 grammes
- ufs 1
- café instantané 10 grammes
accessoires
- sucre en poudre 40 grammes
- sel 3 g
- Lait en poudre 5 g
- beurre 25 grammes
- levure 5 g
- doux goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
11. En plus de la canneberge est pas la première place, d'autres matériaux dans le seau à pain pour démarrer le grille-pain et caractéristiques de surface de temps 22 minutes. -
22. Le visage de 20 minutes (si la pâte n'a pas un film, et de continuer à aller vers le bas), jusqu'à ce que le film de pâte. -
33. Ajouter canneberges hachées mélangé uniformément. -
44. La pâte ronde enveloppée d'une pellicule plastique, relaxation pendant 30 minutes. -
55. Ensuite, la pâte uniformément dans chacun de la même taille et frottage ronde. -
66. La pâte pétrie est placée dans le carter d'huile revêtu. -
77. Mettre le pain au four avec la fermentation des capacités, envoyés à 2,5-3 fois plus grande. -
88. pulvérisé sur la surface du pain et de l'eau. -
99. Le premier écran à la surface de la farine de pain, puis coupé avec des ciseaux deux fois. -
1010. placé dans la cuisson au four, à 180 degrés éclairé 165 degrés sous le feu, le temps est 13-15 minutes. -
1111. pain cuit au four. -
12 Terminé
