« en utilisant une cocotte-minute, l'empathie de cuiseur à riz! Parce que deux ufs en mousseline de soie, si l'utilisation directe du revêtement du pot, se sentant moins bon, après préparions un gâteau si j'ai utilisé un 6 pouces moule à gâteau mousseline ". ingrédients
- ufs 2
- Faible farine de gluten 40g
- L'huile de maïs 20g
- lait 30g
accessoires
- doux goût
- civet artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pour préparer des matériaux -
2 jaune séparé, pot chargé de protéines doit être exempt d'huile gouttelettes anhydre, on le sait, le jaune d'oeuf 10 g de sucre a été ajouté sous agitation pour faire fondre le sucre -
3 a été ajouté, puis mélangé le lait uniformément -
4 huile à salade a été ajouté (pour utiliser l'huile de maïs), puis mélangé uniformément -
5 farine Tamiser -
6 dans le sens de mélange irrégulier jusqu'à ce que la pâte sèche pas, battre les ufs peuvent être amenés à un collant, dégoulinant, remuant le sentiment trop épais en cas de résistance, il serait approprié d'ajouter un peu de lait tune à propos de -
7 A ce stade, nous avons mis cuiseur à riz selon la chaleur, laissez-le préchauffer pendant un certain temps -
8 blancs d'ufs sont ajoutés 25g de sucre (je suis la personne paresseuse, souvent ajouté dans un, nous suivons toujours le gâteau mousseline, trois fois pour le joindre) -
9 battement jusqu'à ce que l'état de mousse sèche, la tête peut être retirée pour passer un tranchant rectiligne -
10 prendre la moitié de la protéine dans la pâte, bien mélanger avec une spatule, ne pas mélanger cercle ne pas mousser, ne me souviens pas bien, je la première fois que je fait le gâteau, soigneusement mélangé pendant 10 minutes, je pense aussi en état d'ébriété, maintenant je essentiellement en 2 minutes -
Après 11 marinées verser dans le reste de la protéine, le même mélange de méthode -
12 pâte à mariner au goutte à goutte moelleux, délicat -
13 gâteau de 6 pouces a été versé dans un moule, le choc forcer un peu, qui, autant que possible sur des miles de choc de gaz -
14 bits humides de serviettes en papier, serviettes de table ordinaire sur la ligne, dans le fond du magasin de pot -
15 dans la pâte à gâteau -
16 gâteau bouton Démarrer, attente gâteau cuit au four -
17 pour voir le gâteau au-dessus des empreintes du bois? Mon gâteau de cuiseur à riz un programme est de 40 minutes en main à la fin d'un temps, pas cuit Oh, et commencer un programme de gâteau, 10 minutes après la fin du manuel ,, ,, vous pouvez insérer un cure-dent pour vérifier, non pour faire ressortir la pâte ,, -
18 Pour cuire vers le bas à l'envers, laisser refroidir puis décapage, -
19 à ciel ouvert, a commencé à manger ~ ~ -
20 ~ -
21 ~
