Ingrédients
- Faible farine de gluten 51 grammes
- ufs 3
- L'huile de maïs 24
accessoires
- yaourt 35 grammes
- sucre 40 grammes
- saveur goût
- cuisson artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Tous les matériaux 1 -
2 oeufs, séparés dans deux bassins sec exempt d'huile -
10 g de sucre, l'huile de maïs et le jaune d'oeuf yogourt Mélanger 3 -
4 farine tamisée gâteau -
Remuer pas de particules 5 vers le bas avec une racle -
6 blancs d'ufs et battre jusqu'à ce que des bulles se forment à se joindre à un tiers du sucre -
7 jusqu'à consistance lisse dans un tiers du sucre -
8 douzaine de lignes apparaissent dans le sucre finale -
9 Fouet à l'avance un tel petit triangle instructions envoyées en place -
10 creusé tiers de la protéine dans le jaune d'oeuf -
11 mélange avec le mode de cuisson -
12 agitant la protéine de jaune d'oeuf a été versé dans le mélange de cuisson bien -
Un fond de sac 13 feuille abrasive, peut être une bonne libération -
14 versé dans l'abrasif -
15 lisse, le tremblement de terre, quelques grosses bulles glisse -
Préchauffer le four 16 à l'avance, sélectionnez 100 degrés 50 minutes, beaucoup de ma température du four est trop élevée -
17 gâteau cuit rapidement enlevé, jetez glisse hors de la chaleur, puis immédiatement à l'envers sur le gril, décapage à froid -
Prenez soin de décapage 18 -
19 regard sur l'organisation interne
Conseils
Posez la protéine est très critique
