#ACA Star Game boulange # jujube drêches de fèves de goji

« dates, également connu sous le nom de jujube. Caractérisé par une très forte teneur en vitamines, les » pilules de vitamines naturelles « dans le monde, a un yin yang nourrissant, effet de sang. Cultures tempérées Jujube, adaptables. Dates Su le « bol de riz en fer », a déclaré, à la sécheresse, de l'eau comprend l'exploitation forestière, sont les variétés préférées à développer l'industrie des fruits de l'eau. goji essence du rein, nourrir la vue, le sang et calmer les nerfs, la soif, les poumons et la toux. foie Cure et carence en yin du rein, les genoux faibles, vertiges, vision floue, tête défaillir plus de larmes, de la toux phtisique, la soif. Avec le développement de la science, la perspective d'améliorer la qualité de la culture humaine, les gens dès le début de re-compréhension des drêches de haricots de la nutrition. L'étude montre une partie des éléments nutritifs à base de soja restantes dans Okara, Okara teneur en humidité est généralement 85%, protéines 3,0%, lipides 0,5%, hydrates de carbone (cellulose, polysaccharides, etc.) 8,0%, en plus, contient aussi du calcium, du phosphore ., fer et autres minéraux drêches de haricots comestibles, peut réduire le taux de cholestérol dans le sang, les personnes diabétiques pour réduire la consommation d'insuline, riche déchets en fibres alimentaires, a pour effet de perte de poids et la prévention du cancer du côlon, qui est considéré comme une nouvelle ordures source de nourriture pour la santé. Aujourd'hui, ce pain est fait avec du lait de soja petit-déjeuner goji jujube a frappé le résidu de filtration, les nutriments n'aurait pas dit. Goji jujube ainsi que le soja, sont particulièrement valeur nutritive d'une bonne chose, la formule utilisée très peu de sucre, parce que jujube et chinois goji lui-même est doux, mais aussi de réduire la quantité de beurre, absolument hors de la santé. . Bien sûr, ne pas les dates wolfberry drêches de haricots peuvent faire, d'autres drêches de haricots peuvent également être utilisés pour faire ce pain, ne prenez pas les bas-fonds drainés, des éléments nutritifs à l'échelle sur le ah intérieur. " ingrédients
  • Okara 200 grammes
  • poudre haute 240 grammes
  • sel 2 g
  • oeuf entier 35 grammes
  • sucre 20 grammes
  • beurre 20 grammes
  • tranches d'amandes 20 grammes
  • levure 3 g
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • une heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • 200 grammes de dattes rouges, le goji lait 1 douzaine de bas-fonds restants.
  • 2 dans la machine à pain machine à pain, pâte et après un bon tous les matériaux, sauf le beurre dans la machine à pain, et pour faire face aux sections étendues, est probablement un programme de surface et grille-pain, environ 20 minutes, puis versez le redémarrage du beurre Une fois la fermentation (note: il existe diverses drêches de haricots humidité peut être différent, donc face à temps et lentement ajouté à la farine jusqu'à ce que la pâte atteigne l'humidité appropriée moins réduction Cadogan.).
  • 3 grand double pâte à fermenter, la farine coller un doigt piquez un petit creux ne se rétracte pas, notre pâte fermenter mieux.
  • 4 Retirez le gaz d'échappement pâte.
  • 5 est divisé en 9 pâte de taille moyenne, et de l'arrondissement minutes de relaxation ..
  • 6 détendu à nouveau la pâte arrondi ceux-ci, le beurre de moule gâteau de huit pouces. Comme cela est montré dans la pâte comme oscillant vers le haut et puis la seconde fermentation, la température de fermentation à chaud, assez maintenant. Ensuite, à une fermentation à froid dans le four .
  • 7 tours à deux fois la taille de la pâte sur elle. (A ce moment, Préchauffez le four)
  • 8 brosse sur une couche d'oeuf et de la pâte d'amande.
  • 9 dans le four préchauffé, 170 degrés et cuire pendant environ 22 minutes sur OK ...
  • 10 cuit au four, et l'air est parfumé flottant dates rouges ....
  • La figure 11 terminé, surface lyciet de jujube savoureux nutritifs Okara
  • 12 carte finale, nutritifs et délicieux dates rouges goji pain de drêches de haricots.
  • 13 carte finale, les dates rouges nutritifs et délicieux goji pain de drêches de haricots.
  • 14 carte finale, les dates rouges nutritifs et délicieux goji pain de drêches de haricots.
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