« trotteurs ont généralement une sensation de gras, donc je ne suis pas comme elle à ragoût, cependant, Dunshu utilisé pour faire le goût de l'ail, elle aimait beaucoup, l'eau de trempage avec Pickle bulle, un peu épicé, particulièrement rafraîchissant dents coquilles, conserves au vinaigre comme le goût, ne pas manquer. 2 gingembre, l'échalote 2, la cuisson du vin 1 cuillère à soupe de sauce salade 1 cuillère à soupe, une cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, conserves au vinaigre 30 grammes, 5 grammes de poivre, 20 g d'ail, le sel demi-cuillère à café " ingrédients
accessoires
- gingembre 2
- échalote 2
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- vinaigre aromatique 1 cuillère à soupe
- vinaigre 30 grammes
- poivre 5 g
- ail 20 grammes
- sel ½ c
- épicé goût
- Mix artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 trotteurs bonne côtelette, laver. -
2 faire bouillir l'eau au gingembre wok a été ajouté, l'eau bouillie. -
3 l'eau bouillie, lavez avec cuisinière l'eau chaude, la pression de re-entrée, ajoutez un peu de sel, la pression pendant 20 minutes. -
4 ail prêt et conserves au vinaigre, cornichon prendre quelques haché. -
5 Couper le concombre en petits morceaux. -
6 assaisonnement ail ajouté à la fin du bol, conserves au vinaigre, le vinaigre ajouté, mélange de sauce de soja. -
7 pot ajoutant conserves au vinaigre, le poivre, faire bouillir. -
8 pression autocuiseur ajoutée sur le trotteurs, ébullition, éteindre le feu. -
9 dans un bol, avec la soupe, faire tremper 1 heure ou plus d'un réfrigérateur. -
10 ou retirer le pot trotteurs et profiter marinée aux épices et bien mélanger.
Conseils
1, le poids de trotteurs ne peut pas être trop long, donc plus difficile à mâcher, en fonction de leur goût individuel tel. 2, l'eau à ébullition Pickle, peut être ajouté trotteurs bulle pot cuit ne bouge pas, ou mettre un bol, dans le réfrigérateur. 3, peut également ajouter le concombre ou la carotte. Ou sans.
