« La Chine Top Dix des nouilles » nouilles Henan, a 4000 ans d'histoire, il est une sorte de viande, végétarien, soupe, farine ensemble et ont des collations traditionnelles. Avec délicieux, des plaines centrales de renom abordables. Nouilles à base de farine comme matière première, le bouillon complété et une variété de plats latéraux, un type de pâtes similaires à spaghetti. Bonne gluten de soupe, de haute nutrition. Henan est l'un des trois casse-croûte nouilles. C'est avec ma mère a appris à manger quand dans le point de presse piment huile spéciale caoutchouteuse, le vinaigre, la farine, la soupe à boire mieux. La famille a accepté aussi délicieux qu'à l'extérieur de l'hôtel. Ce pavé dans l'assaisonnement principal. Soupe meilleur goût, face à mastiquer. farine bâton d'os 1 filet 1 varech 50 g Bean Curd 3 persil 20g légumes 50 g poulet Un peu sel Un peu L'anis étoilé 2 poivre Environ 8 cannelle alimentation Stew huile Chili vinaigre Un peu huile de cuisson montant droit oignons verts Un peu vin de cuisine Un peu

étape 1

De la farine, de l'eau chaude, l'eau chaude placé dans une cuillère à soupe de sel.

étape 2

Après Jiaocheng floculant avec des baguettes, pétrir la pâte, recouvert d'une pellicule plastique pendant une demi-heure.

étape 3

Coupé en petits morceaux, pétrir ovale, le produit laminé en feuilles, l'avance dans la plaque de puits de pétrole essuyage, rouleaux sur la surface de la feuille sur les deux faces doit être huilée.

étape 4

Ce processus est lent, à pétrir une forme elliptique, rouleau en une feuille, de la graisse. Après avoir droit de choses, recouvert d'une pellicule plastique, pendant 2-3 heures.

étape 5

Après le traitement de surface est bon, la soupe, qui est une tige osseuse, propre.

étape 6

Après la casserole d'eau, d'abord Blanch.

étape 7

Dans la cocotte, ajouter le poivre, anisé, matériel ragoût, le vin, le sel, le ragoût d'une heure. Les bons os de soupe ragoût.

étape 8

Après la soupe Aohao, le traitement des légumes, couper la peau de tofu en filaments, j'algues laminaires bulle directe, couper le persil, les légumes de lavage, les épinards Ma famille a mis les épinards, le canola est également disponible.

étape 9

Après coupé le filet en tranches minces, chauffer l'huile, ajouter l'oignon, faire sauter.

étape 10

Ajouter la sauce soja, le sel, le poulet, l'assaisonnement.

étape 11

viande frite.

étape 12

Commencez la cuisson, après que l'eau est en ébullition, la surface d'une feuille de traction allongée, comme le montre la figure.

étape 13

tofu Ajouter et la soie et les légumes cuits ensemble laminaires.

étape 14

Comme manger plus le point de saveur, vous pouvez mettre le fil dans les os soupe d'algues et tofu peut.

étape 15

Retirez la surface cuite, dans le bol, ajouter les os à soupe assez Aohao. Un bol de soupe fumante assez de nutrition de nouilles.

étape 16

Lorsque vous mangez à l'huile de chili point de libération, le vinaigre, mettre en quelques bons morceaux de viande à frire. Délicieux goût grand. Je peux manger un grand bol, visage très moelleuse, soupe savoureuse.