aubergine 1 oignons 3 ail 2 pâte de haricots 1 cuillère à soupe sucre Un peu L'eau, l'amidon montant droit poulet montant droit sel montant droit huile montant droit

étape 1

matériel prêt.

étape 2

Laver les aubergines et les couper en bandes, tremper le premier tour sur l'eau pour empêcher la décoloration;

étape 3

oignons verts hachés, les tranches d'ail;

étape 4

pot Cadogan une petite casserole d'huile, versez le Sauté de l'aubergine jusqu'à jaune;

étape 5

Laisser un carter d'huile, faire revenir d'ajouter coupé en dés oignon vert, la pâte de haricots frits est ajouté sous;

étape 6

Ensuite, ajoutez un petit bol d'eau, ajoutez un peu de sucre;

étape 7

Ajouter les aubergines, faire bouillir à transformer un petit ragoût de feu;

étape 8

sauce Ragoût, l'ail ajouter, l'assaisonnement avec le sel et le poulet, et enfin de l'eau à la sauce mince crochet d'amidon.