Comme dit le proverbe: « en vain », queue de boeuf, aussi, l'air de rien, mais la nourriture est vraiment grand sur. Dans le menu du restaurant voir souvent avec des plats classiques à base oxtail-: soupe de queue de boeuf, le vin rouge braisé queue de buf et ainsi de suite, ce qui montre la queue de buf plat en Occident occupe toujours une place. Le marché intérieur de la queue de vache frais ont essentiellement réserver à l'avance un semaine essentiellement principalement les bovins, queue de vache, comment ne, nous prenons toujours le temps de trouver un bon oh! queue de boeuf 1 oignon rouge 1 carotte 2 beurre 5g huile d'olive 5ml poivre noir 1 g vin rouge 300ml

étape 1

Abri S'il vous plaît aider les fermes à abattent l'épaisseur de 2,5 cm, puis acheter dos laver Tremper sang, casserole d'eau froide à ébullition, retirer et laver au bout de 5 minutes, bien se laver le sang résiduel Oh!

étape 2

Préchauffer la casserole ajouter le beurre, l'huile d'olive et faire revenir légèrement dans l'oignon rouge Ding

étape 3

Abri juste rempli d'un pot en fonte 24cm brûlure profonde des deux côtés pour être inférieur légèrement Oh frit!

étape 4

Faire bouillir après avoir ajouté du vin (vin rouge ne peut pas plus oxtail)

étape 5

Ajout de quelques pièces feuilles de laurier

étape 6

Bonne peau et les carottes coupées puis dans le pot au hasard

étape 7

Couvrir le couvercle laisser mijoter 45 minutes Oh!

étape 8

Le temps d'ouvrir le couvercle ah vraiment parfumé, soupe et plus de soupe Ye Hao, puis de nouveau et la collecte

étape 9

Une personne manger deux absolument assez à manger