- farine 500g
- Remplissage de carottes 200g
- Levure 8g
- Eau chaude Montant approprié
- du sucre 5g
- Lumière Goût
- vapeur Artisanat
- Heures d'heures long
- Avancée Difficulté
- 1 Versez l'eau de levure dans la farine.
- 2 Faites fermentation dans une pâte lisse.
- 3 est fermenté à 2 à 2,5 fois.
- 4 rangées d'air, divisez la pâte en 10 groupes.
- > 5 Prenez un groupe de carottes assommées.
- 6 puis fermez la bouche.
- 7 est mis sur la vapeur.
- 8 me réveilla deux fois, à la vapeur pendant 10 minutes.
- 9 Puis éteignez, puis laisser mijoter pendant 5 minutes.
- 10 graphique fini.