boeuf acheté, d'abord tremper le sang, à mi-chemin de se rappeler de changer les tours d'eau rouge.
Pot d'eau froide, l'eau bouillie.
mousse Skim.
lavage à l'eau chaude
Faire bouillir l'eau avant de placer l'assaisonnement.
Après l'ébullition a mis la viande
Ajouter le boeuf
Après l'ébullition, un petit feu de deux heures.
Complet!
