« pour continuer à développer mes recettes de betterave rouge, aujourd'hui, la betterave rouge cuit à la vapeur, avec son jus, vraiment beau up! Belle! Roses faire avec encore pas trop approprié ! " ingrédients
- Faible farine de gluten 65g
- ufs 1
- jus de betterave rouge 50 g
- beurre 9g
- lait 100 g
- avocat 1
- marmelade d'orange montant droit
accessoires
- sel 0.5g
- sucre en poudre 20g
- chapelet quelques
- sésame montant droit
- lait goût
- Cuit à la poêle artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Le mélange de la poudre avec une faible teneur en sel, tamisé 2,3 fois -
2 oeufs battus, ajouter le sucre au sucre fondu -
3 chauffage au lait chaud -
4 jus de betterave rouge évaporé -
5 jus rouge ajouté au lait -
6 lait rouge dans le jaune d'oeuf et bien mélanger -
7 faire fondre le beurre en ajout à chaud le mélange d'oeufs, remuer -
8 farine tamisée -
Après agitation pendant 9 uniforme, enveloppé dans une pellicule plastique réfrigérateur carré 1 heure -
10 crêpes suspension enlevés après permanente, agiter de nouveau -
pan 11 de chauffage à feu moyen, ajouter une cuillerée de pâte -
Poignée de moule 12 de telle sorte que la suspension est répartie uniformément dans le pot, le pot peut être chauffé à bulle et les crêpes renflées de bord sec, avec les deux mains et levé inverser rapidement lentement le chauffage est poursuivi plus de 10 secondes -
13 crêpes versé dans la grille et laisser refroidir un peu chaud -
Couvrir avec un film plastique 14 crêpes -
15 avec une filière circulaire gravée circulaire, I est un moment 11CM 3, 39cm, 4 bloc 6cm -
16 dans l'ordre croissant du petit diamètre disposée au-dessous -
17 crêpes roulées de petit à grand, pas trop serré -
18 fin de sauces peut être utilisé pour coller, je l'habitude de faire leur propre confiture d'orange, vous pouvez utiliser la couleur ou de refuser de passer la sauce à la crème léger -
19 crêpes seront roulés tous pour deux -
20 Ceci est une fleur -
21 intraday a également mis un peu de confiture pour obtenir la fleur -
22 roses sur la confiture crêpes -
23 tranches d'avocat à la peau font mosaïque -
24 dans le disque, puis décorez à
Conseils
La farine de gâteau tamisé deux fois, et doit être uniformément agité à nouveau! Certains feu doux faire Oh!
