ingrédients

 

poitrine de porc cuit

 

1

 

 1000ml bonne quantité d'accessoires pour le vin de gingembre

 Flancs de porc Salted approche fil exposé un gingembre râpé

2 grands sacs de vin de riz et prêt

3 nouveau prêt à révéler une bouteille de poisson salé

4 rosée salée versé dans le pot, le gingembre ajouter, de la soie, faire bouillir d'allumage

5 vin a été ajouté, avec le feu à ébullition

6 est ensuite mis dans un bol pour refroidir

7 prêt pour un ventre de porc cuit

8 tripes coupé en gros

9 puis feuille d'estomac de porc dans le bol, et la rosée salée après refroidissement dans

10 dans le réfrigérateur, faire tremper trois heures pour déchiqueter manger