« Cette saison Suzhou bols avion de luxe appelé » trois nouilles de crevettes, « cette saison de bol est forte, généralement aussi longtemps que un mois! Avant et après le Festival de bateaux-dragon, les femelles pondent leurs ufs dans les rivières du sud et des lacs période, ces semences avec Suzhou de crevettes est appelé les « trois crevettes. » que les crevettes de graines, les crevettes, le cerveau de crevettes, est la meilleure garniture soupe ou nouilles! même le prix d'un bol de trois nouilles de crevettes vendues pour 60 yuans, toujours il y a beaucoup de clients sont venus les premiers à adopter! week-end à la maison sur les premiers adoptants essayer vous-même! " ingrédients
- crevette 500 grammes
- nouilles 250 grammes
- stock Soup 1 bol
accessoires
- vin de cuisine 3 cuillères à soupe
- sauce de soja 100 grammes
- sucre en poudre 2 c
- sel Un peu
- esprit 1 cuillère à soupe
- maïzena Un peu
- gingembre 5
- oignons 2
- saindoux 2 cuillères à soupe
- salé goût
- cuisinier artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 acheter des crevettes fraîches, l'abdomen de graines de crevettes femelles, la tête pâte de crevettes -
2 crevettes et évincés ou crevettes peau, alors que les femelles identifient s'il est nécessaire de laisser dans un autre bol, les graines de crevettes recueillies dans un petit bol -
3 crevettes de crevettes femelles dans le pot ajouter un peu de gingembre, vin de cuisine cuit -
Faire cuire 4 pour éteindre la chaleur après la décoloration -
5 tête de crevettes de crevettes dans le cerveau (crème) après élimination -
6 On prépare trois crevettes: crevettes, des semences de crevettes, pâte de crevettes -
7 la fin du pot ont été ajoutés et la sauce de soja au gingembre -
8 ébullition de crevettes après l'ajout occasionnel désigné de semences -
9 ajouter un peu de vin blanc et le sucre à ébullition, c'est la sauce de graines de crevettes -
10 pot de saindoux, verser oignon gingembre jusqu'à ce que parfumé -
11 crevettes à l'avance plus la cuisson du vin, le sel, la farine et bien mélanger marinée un instant, dans les sautés de crevettes marinées rapidement -
Ensuite, ajoutez les crevettes 12 plus le sel du cerveau, mélanger le vin ensemble -
amidon humide frit épais a été ajouté 13 contenant la sauvegarde, ce sont les garnitures -
14 a ajouté un autre pot de nouilles cuites après l'ouverture, après l'ébullition ajouter à nouveau l'eau froide à ébullition, retirez-le -
15 pris une soupe de crevettes ajouté les graines de soja, le saindoux peut également ajouter -
16 ajouté dans un bouillon infusé à l'avance, la sauce de soja et mélanger est bien la soupe de graines de crevettes -
17 nouilles cuites dans la soupe une bonne musique -
18 crevettes crevettes frites ajoutée et garnitures d'oignon vert haché cerveau
Conseils
En fait, votre bol de nouilles sur l'effort, assurez-vous d'utiliser des semences de crevettes fraîches Taihu faire est de manger le plus délicieux! collection de graines de crevettes choix, vous pouvez mettre un drain sur le panier de crevettes à l'eau courante se sont précipités ci-dessous et de mettre un pot recouvert de gaze, puis égoutter les graines de crevettes, je pense que cela est trop lent, fait directement à la main
