« a été mis sur le riz gluant est pas trop émotif, quelque chose qui est difficile à digérer, donc choisir d'essayer de garder une distance avec eux. Fête du Printemps approchant, rehausser l'ambiance festive du premier plat, donc je pensais que des boulettes de riz glutineux. Le il est donc le plus représentatif du grand plat, cette route est boulettes de riz glutineux, Toot rond, son sens est également destiné au regroupement. également connu comme des balles de perle, et boulette de perles, boulette de riz gluant, etc. Peu importe comment appelé, ont changé il n'est pas le goût incroyablement délicieux. première fois, je suis tombé amoureux de Barbara goût de celui-ci, à la vapeur de riz gluant avec les enfants de la viande pendant le trop-plein Feiyou combinaison de soi aux États-Unis, maintenant pense, la salive ne peut pas contrôler ". ingrédients
- porc 200g
- riz gluant 100 g
accessoires
- oignons certains
- gingembre 3
- vin de cuisine 2 c
- sauce de soja 1 tsp
- sel 1 tsp
- sauce Oyster 1/2 c
- poudre de poivre 1/2 c
- salé goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 riz gluant trempé nuit à l'avance, les tranches de porc haché dans la viande hachée, l'oignon, finement haché; -
2 enfants oignon a été ajouté de la viande, le vin, la sauce soja, le sel, la sauce aux huîtres, remuer le poivre; -
3 une quantité appropriée de la viande, roulée en boule dans la forme des mains, le riz trempé enveloppé, disques placés; -
4 vapeur placé une quantité suffisante d'eau, une couche de feuilles ordonnées, les feuilles sur la balle, et de la vapeur pendant environ 10 minutes.
Conseils
1, il a cage de tissu, la cage peut également être utilisé à la place des feuilles de tissu, des feuilles de chou avec des feuilles sélectionnées, les feuilles de laitue, feuilles Doll et al, Les feuilles cuites à la vapeur peut être consommé avec les boules. 2, faire la farce choix de la viande, choisi parmi jambe optimale avant, trop gros rapport de 3: 7 à.
