étape 1
le jaune d'oeuf ajouter le lait, 50 grammes de sucre Beat, cuit lentement à feu doux, cuire jusqu'à ce qu'il devienne épais, ne faites pas cuire à ébullition.
étape 2
Afin de ne pas faire bouillir les ufs séparation de l'eau, Aohao laisser refroidir.
étape 3
purée de mangue pelée au noyau.
étape 4
crème fleurette ajouter 30 grammes de sucre et battre jusqu'à 6 à 7 distribution.
étape 5
Mettez tous les ingrédients, bien mélanger, placé dans le congélateur pendant au moins 4 heures.
étape 6
pâte crème glacée en remuant toutes les demi-heures en arrière, remuer trois fois de suite, afin de mieux goûter
étape 7
Une crème glacée à la mangue est terminée, ce plat de crème glacée une nuit m'a fait sortir.
