« riche en éléments nutritifs, le soft de viande, facile à digérer, besoin de santé fragile et la maladie pour se reposer les gens la nourriture est excellente, les crevettes est riche en magnésium, peut bien protéger le système cardio-vasculaire, il peut être réduire le taux de cholestérol sanguin, prévenir l'athérosclérose, tandis que l'expansion des artères coronaires, est propice à la prévention de l'hypertension et l'infarctus du myocarde, les crevettes ainsi que du rein yang, par anti-drogue du lait et nourrissant Gujing, stase, Qi Zi yang, analgésique, hors-d'uvre et le flegme et d'autres effets ". ingrédients
- crevette montant droit
- pommes de terre montant droit
accessoires
- bananes montant droit
- pansement montant droit
- ufs montant droit
- saveur goût
- faire frire artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 la quantité de pommes de terre, pelures de rabotage pour aller après l'entrée en carrés (ne pas couper lancer, faire le gâteau de pommes de terre). pommes de terre en tranches puis, l'épaisseur de la lame plus lente devrait être uniforme et stable. Relativement pommes de terre à lame plate facile, croustilles et puis finalement coupé en filaments, en appuyant sur une coupe de couteau arrière ne hésitez pas. filaments d'amidon dans le lavage à l'eau, puis retirer et égoutter. -
2 à 6 dans l'huile chaude, l'huile de bambou air latérale appropriée des bulles rapidement, quelques dispersés dans la soie de pommes de terre, pommes de terre de soie rapidement avec des cuillères Pa pot dispersés, non bloquant. Lorsque le fil de pommes de terre flottera à l'huile à séchage rapide de l'eau, a percuté le côté tout en observant les changements de couleurs de soie de pommes de terre, le poisson jaune rapidement. Bac à papier absorbant du tampon inférieur, pour éliminer la majeure partie grillée soie de pommes de terre, pommes de terre, il devient croustillante fil jusqu'à ce que le froid. -
3 quantité de crevettes, puis plumer Xiatou de crevettes décortiquées, et enfin repris avec un cure-dent lentement à la ligne de crevette (Flanagan ligne noire est la ligne médiane de la crevette, le sable ne sera pas éliminé). Couplé avec la bonne quantité de sel ont été arrêtés, marinée pendant 10 minutes. Brochette de crevettes marinées insérée par le bas de crevettes, des crevettes tout droit. -
Une autre addition de 4 bols 6 cuillères à soupe de farine, 3 cuillères à soupe de fécule de maïs, une demi-cuillère à café de poudre de crème, petit demi-cuillère à café de levure chimique, un peu de sel, un jaune d'oeuf, plusieurs fois avec de l'eau en une pâte sous agitation. Lorsque la pâte jamais déposée, aucune bosse sur le droit de la cuvette. -
4 pour abaisser la viscosité de l'huile après 5 pâte de crevettes poêle (pas beaucoup d'huile frit avec une casserole), fournir le bambou en direct (pas tous wok de crevettes) frit pendant 2 minutes, et enfin enlever la queue de crevettes frites rouge (directement jetée dans le pot crevettes frit, la queue de la crevette frite se concentrera). Puis tourner doucement le bambou, le bambou retiré lentement. -
6 bananes 2, deux cuillères à soupe de vinaigrette pâte marqué (en confiture) dans un bol. -
7 crevettes confiture Nianman, les pommes de terre dans le fil, le collage filament pommes de terre de crevettes autour de la plaque servir Yong Shounie en boule. -
La figure 8 Terminé
Conseils
Vous voulez obtenir processus de production plus détaillée, s'il vous plaît copier l'adresse du lien vidéo Youku suivant: Ou chercher des « plat » directement sur Youku
