Mélanger tous les éléments dans le groupe, scellé dix minutes debout
Retirer la pâte sur des bandes de frottement planche à découper
50 g tirant dans un petit sous-agents, puis le mettre de côté dix minutes
Dix minutes à venir avec un peu de pâte, saupoudrez de farine, la pâte un peu humide, il ne colle pas rouleau
Rouleau en une taille de 8 pouces rond
Faire chauffer une poêle dans le feu dans le pain, le pain sera d'environ 40 secondes jusqu'à tambour, puis renversé
Tournez-le pendant environ 10 secondes