mèmes beignets
2020-01-13 04:29:46
Ingrédients
- farine autoélévatrice 200g
accessoires
- Beignets de poudre duveteuse 5g
- ufs 1
- saveur goût
- faire frire artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
-
Figure 1 matériel prêt (ufs, mettre une boîte, je viens frappé la double jaune d'uf) -
2 lisse pétrir allongée -
3 recouvert de gaze, reposer pendant 30 minutes -
4 fois sans malaxage, direct comprimé, épaisseur 1 cm -
5 a été découpé en une largeur de 2cm -
6 à chevaucher deux -
7 avec des baguettes, une des marques à pression intermédiaire à la pression de la Fig. -
8 légèrement tendue aux deux extrémités -
9 huile Mettez la casserole, chauffer l'huile, ajouter des beignets avec des baguettes en permanence à feuilles mobiles -
10 vous pouvez Poêler dorer -
La figure 11 Terminé -
La figure 12 Terminé -
La figure 13 Terminé
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