Gâteau coton

Super Ruanmian, l'entrée est le gâteau de coton très savoureux, cuit dans une méthode de bain d'eau, non éclairé délicieux ufs 4 Faible farine de gluten 50 grammes huile de salade 40 grammes Le sucre blanc cristallisé 40 grammes pure Milk 50 grammes Le jus de citron 5 gouttes

étape 1

3 et le jaune séparé, un uf entier

étape 2

3 l'ensemble du jaune d'uf et le lait a été ajouté Stir

étape 3

l'huile de maïs de chaleur de chauffage de l'eau, de petites bulles quand le feu,

étape 4

Tamisez la farine Stir

étape 5

Après agitation et mélanger uniformément le jaune d'oeuf,

étape 6

Remuer jusqu'à ce que l'état lisse

étape 7

Protéines en ajoutant le jus de citron, le sucre a été ajouté trois fois pour passer avec un fouet électrique, passe de battement de tête d'oeuf à traction, protéines Etat crochet

étape 8

La moitié de la protéine dans la fraction de jaune d'oeuf mélangé uniformément à son tour

étape 9

Et puis bassin de protéines Rewind continuer à tourner pour mélanger uniformément

étape 10

6 pouces versé dans un moule, les deux séisme lumière choc des bulles d'air

étape 11

Dans le four préchauffé à 150 degrés, le plus bas sur le feu 70 minutes, bain d'eau, versé dans un moule à moitié d'eau froide

étape 12

Après le tremblement de terre est sorti deux lumière sous, glisse hors de la chaleur, mettre le refroidissement rôti Tuomo en ligne

étape 13

délicieux

étape 14

Ruanmian
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