étape 1
La séparation de la protéine du jaune, la protéine qui tombe trois gouttes de jus de citron, pour ne laisser passer que la mousse grossière à grande vitesse, un tiers du sucre est ajouté, continuer à jouer
étape 2
Il a commencé à frapper les lignes, plus un second sucre
étape 3
Le troisième sucre
étape 4
Tant que l'état peut frapper la mousse humide
étape 5
Un autre pot à l'intérieur, jaune d'oeuf yaourt ajouter, bien mélanger
étape 6
Mélanger la farine tamiser et de l'amidon sont haze faible mixte
étape 7
pompage rapide à la main, mélanger les ufs, veillez à ne pas cercle, tracer des lignes parallèles, afin d'éviter le gluten de la farine de blé, vous pouvez lisser
étape 8
La moitié de la meringue a été ajouté le jaune d'uf, de deux à huit directions uniformément se mélange
étape 9
On a ensuite ajouté la meringue restante, mélangé uniformément tourné
étape 10
Coulé six pouces moule maître, un moule inférieur solide
étape 11
Doucement choc plat, les chocs de grosses bulles
étape 12
Notez que je la friteuse d'air, ajouter de l'eau au fond
étape 13
Et puis dans le panier de friture
étape 14
surface de la feuille de couverture, à 150 degrés, 45 minutes, 30 minutes pour enlever une feuille de couleur
étape 15
Fryer lui-même avec un moule anti-adhésif, bon démoulage, après dépouillant à l'envers sur la grille
étape 16
Comme la lune 15 Août
étape 17
L'organisation est très fine, comme le fromage goût léger, plus rafraîchissant par comparaison! 32 Comme
étape 18
La couleur est très belle
