Ingrédients
- lait 100
- huile de salade 80
- La farine de gâteau 70
accessoires
- vitellus 1
- lait 40
- huile de salade 30
- La farine de gâteau 40
- Le blanc d'oeuf 4
- sucre en poudre 60
- Le jus de citron Quelques gouttes
- poudre de cacao 10
- crème fleurette 100
- sucre en poudre 40
- pêche en conserve montant droit
- gélatine en poudre 8
- farfadet 200
- colorant alimentaire 1 goutte
- eau Un peu
- doux goût
- grillé artisanat
- 45 minutes Temps
- avancé difficulté
-
Un motif dessiné sur le format du papier sulfurisé et de la direction doit être ajustée conformément à un motif. Après la bascule, dans une casserole de cuisson et la diffusion fixe. -
2 pour produire une pâte à gâteau blanc, qui fait partie du gâteau du volume principal et le motif de crochet, des perles et la bouche de dragon rouge. Ingrédients lait et mélangé dans une salade, après émulsification uniforme mélange de farine à gâteau Sift -
3 La pâte à gâteau blanc en 2 parties: 9 reste blanc, ajouter la poudre de cacao et mélanger à 1, de sorte que la pâte à la pâte à gâteau de cacao blanc épais que certains, le style plus facile lorsque Crochet -
4 Ensuite, faire la pâte à gâteau jaune, qui fait partie du corps principal de la couleur Panlong. Les matériaux dans le jaune d'oeuf avec le lait, l'huile de salade uniformément mélangé tamis de mélange en poudre dans une faible attente -
5 passent ensuite le blanc d'oeuf. Les blancs d'ufs sont ajoutés un peu de jus de citron ou de vinaigre d'excipients, de sucre envoyé au tiré trois fois grand état de crochet -
6 passent ensuite le blanc d'oeuf. Les blancs d'ufs sont ajoutés un peu de jus de citron ou de vinaigre d'excipients, de sucre envoyé au tiré trois fois grand état de crochet -
7 dans le milieu du four, supérieure et inférieure feu 160 degrés, environ 3 minutes peuvent être façonnés légèrement. Étape prendre un peu plus de temps pour passer une bonne pâte de protéine est mélangée avec le jaune, répétez l'étape -
8 cuire environ cinq minutes, jusqu'à ce que l'extraction de forme de motif -
9 motif cuit au four, tandis que les blancs d'oeufs ajoutés en trois portions à passer la pâte à gâteau blanc restant, mélanger -
Après avoir défini le modèle 10 directement versé sur le dessus, lisse. Dans le milieu du four, supérieure et inférieure feu 165 degrés et cuire au four pendant environ 15 minutes après le retrait -
11 porte chaud et laisser refroidir à l'envers, le papier soigneusement huilé déchiré motif peint. frais Autre let. Laisser refroidir en même temps de passer la crème légère. La crème fouettée a été ajouté du sucre en poudre au réfrigérateur pendant 12 heures, un état à faible vitesse envoyé à la tuyauterie. Crème légère dans le réfrigérateur peut être court, laisser refroidir jusqu'à ce que le matériau de gâteau, le côté du motif vers le bas, sur le papier huilé, Lek eau nette saupoudrez un peu après crème lisse en conserve des morceaux de pêche jaune -
Après 12 blotti dans le réfrigérateur pendant un certain temps -
13 déchirer le papier huilé, mettre la boîte de disque -
14 avec un peu d'eau peut être fondu de la poudre de gélatine, mélangé dans chauffée à environ 50 degrés sprites 200 ml, mélanger jusqu'à dissolution complète dans le récipient, dans le réfrigérateur jusqu'à ensemble. Creuser avec une cuillère écrasé, placé à côté du volume du gâteau -
La longueur relativement longue du motif 15, les deux n'a pas coupé le corps de gâteau, roulé directement de façon à ce que l'enfant. Si l'intégrité n'est pas nécessaire dans d'autres motifs, deux peuvent être coupés avec un petit couteau bien aiguisé est plus beau
Conseils
1. Cream Sandwich est l'eau ne peut être ajouté à d'autres fruits 2, le volume initial de la pièce, peut être plus épais crème peint, à partir à la fin de la partie non revêtue de beurre, parce que le beurre se rouler lorsqu'il est poussé à partir du noyau entrant, peint trop de problèmes 3. En fait, l'ensemble du corps gâteau seulement trois blanc d'oeuf, blanc d'uf utilisé pour décrire un autre motif, de sorte que le gâteau est un peu plus mince corps. Certains aiment manger épais corps de gâteau, vous pouvez ajouter un blanc d'oeuf. Mais le rouleau sentiment personnel sur un tel effet sur elle, ou manger trop 4. perles long de la bouche sont des perles de sucre comestibles, bâton un peu de crème sur un bâton. Si vous ne pouvez pas tenir
