"céréales secondaires, bon pour le corps." ingrédients
- semoule de maïs bol
- farine bol
accessoires
- canneberge Un peu
- sucre Un peu
- levure Un peu
- levure Un peu
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
La farine de maïs et de levure chimique 1 a été ajouté et bien mélangé. -
2 levure à l'eau tiède pour ouvrir, la levure dans l'eau, à quelques minutes encore dix. -
La levure 3 a l'eau lentement ajouté à la pâte dans une forme gluante. -
4 ajouter le sucre, l'agitation est poursuivie de façon uniforme. -
L'application d'une mince huile 5 moule. -
6 pâte de maïs dans le moule. -
7 sur une fermentation demi-heure, la pâte peut être élevée expansion. -
8 mettre des canneberges séchées, vapeur d'eau froide, grande eau d'incendie, de la vapeur au coup par coup pendant une demi-heure, après cuisson à la vapeur panoramique peut être moule refroidi. -
9 doux bruit et délicieux, les narines saveur de maïs.
Conseils
Est porté eux-mêmes la semoule de maïs cultiver leur propre grand-mère, mais frais, donc plus le goût et la couleur. Vous ne pouvez pas le sucre.
