« conserves au vinaigre et la choucroute est une caractéristique de la région nord-est, l'hiver est essentiel pour tous les ingrédients maison. Pickled chou bouillir la viande blanche est régulièrement sur la table des gens ordinaires, gardant le poêle, l'image de marque Le marquage à chaud kang, léger Table kang, un pot de cuisson à la vapeur parfumée ébullition de la viande blanche décapée, puis avec deux bols de riz cuit, Xiliu Xiliu, un coup de balai. Choucroute est hydrates de carbone de chou acides décomposent les bactéries lactiques produisent de l'acide lactique résultats. L'acide lactique est un acide organique, qui est absorbé par le corps humain peut augmenter l'appétit et favoriser la digestion. Pendant ce temps, le chou aigre, qui contient des nutriments facilement perdus. chou mariné avec de la graisse de la viande blanche et non grasse, nutritif, facile à absorber, et de compléter le travail de l'humidité de la peau, l'effet de fitness de beauté. " ingrédients
- porc 300 grammes
- choucroute 1
accessoires
- soupe montant droit
- oignons Le paragraphe 1
- gingembre 1
- poivre 20
charge
- Sour et salée goût
- tonneau artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Laver le porc, pot eau froide ébullition 7 poissons matures. -
2 porc dans un autre pot de pot, verser feu moyen à soupe et laisser mijoter pendant 30 minutes et à enlever. -
3 jusqu'à ce que le porc coupé en tranches à froid. -
4 chaque chou vert en deux ou trois pièces, transversalement en filaments. -
5 la quantité de carter d'huile sur le feu, le poivre Faire revenir, morceaux de gingembre. -
6 rejoindre fil décapé agiter légèrement frire. -
7 Zhurou versé la soupe, bouchon cuire pendant environ 15 minutes. -
Huit verges dans le porc cuit et cuire pendant 20 minutes, assaisonner avec le sel.
