fils a dit que, depuis la viande de porc plus cher que le fonctionnaire nous a dit, nous mangeons du buf, bon, dos quand Fan princesse de fer, hein, hein. Quand son fils écoutait dire, je ris presque hilarant, ha ha, ce gamin, comment voudrait la pièce à aller. Cependant, at-il dit, aussi une certaine vérité, le buf, bien qu'un peu cher, mais par rapport à l'augmentation du porc, du boeuf a été considéré comme digne du peuple. buf 350 grammes beurre 35 grammes oignon 25 grammes ail 3 farine 25 grammes vin de cuisine 1 tsp ufs 1 (environ 40 g) sel 1/4 c poivre 1/2 c

étape 1

Placez tous les ingrédients prêts.

étape 2

Boeuf humidité propre, sec boeuf haché séché.

étape 3

oignon coupé en très fines.

étape 4

Retirer l'ail manteau, purée d'ail.

étape 5

beurre fondu Imperméables, la viande ajouter, oeuf battu, farine, vin de cuisine.

étape 6

On a agité avec des baguettes même direction le long d'une force de résistance maître.

étape 7

A été ajouté très bien l'oignon, l'ail, remuer.

étape 8

Enfin ajouté le poivre, le sel et bien mélanger.

étape 9

pan dallée de papier d'aluminium.

étape 10

Prenez la viande marinée appropriée à la main, transformé en un 1cm d'épaisseur circulaire de boulette, dans le moule chemisé.

étape 11

Dans le four préchauffé à 200 degrés et cuire 18 minutes, prises à l'envers, puis continuer à cuire pendant 10 minutes.