- orge montant droit
- Chixiaodou montant droit
- eau montant droit
- lumière goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
- 1 orge, le haricot rouge après lavé dans la cocotte-minute, on a ajouté une quantité appropriée d'eau purifiée
- Après 2 gaz sur le feu, coup par coup de pression Laisser mijoter
- 3 Après quelques agitation cuire une bonne pression
- 4 cuit