Avant de la cuisse viande coupée en morceaux, vin ajouter, sel, poivre blanc, sauce aux huîtres, bien mélanger, de sorte que chacun premier poulet savoureuse cuisse de viande, puis versé dans l'amidon, de sorte que chaque enveloppé dans une couche mince de la cuisse de viande sont l'amidon
Le carter d'huile est ensuite chauffé à prendre de petites bulles
On lave l'eau de drainage de romarin 60 secondes ou marmite poisson
Ensuite, dans un bon traitement de poulet, divisé en
Peut enlever et de l'huile de vidange lorsque le feu lent frit, ne pas utiliser le feu, pour éviter caniculaire, bord latéral frit mélangé avec des baguettes tourné, chauffage uniforme, faire frire jusqu'à ce que la couleur dorée
plan fini