étape 1
Laver les aubergines coupées en morceaux
étape 2
Ajouter un uniforme de saisir peu de poudre de sel (Cette étape est très importante oh), puis on laisse reposer pendant 15 minutes
étape 3
bol l'ail haché, cuillère sauce aux huîtres cuillérée + + + une cuillère à café de sucre peu d'amidon + eau, on a agité et mélangé uniformément
étape 4
La main aubergines marinées pressé l'excès d'eau
étape 5
Cuillerée d'amidon avec de l'embrayage homogénéisé
étape 6
On agite le pot d'huile chaude
étape 7
Versez ensuite juste une bonne sauce air, faire sauter - puis couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant un certain temps
étape 8
A été ajouté à remuer la sauce ciboule
étape 9
Transférer dans une assiette, aubergines braisées le fera!
