"Ma famille ne mange pas beaucoup de boulettes. Parce que mon mari n'aime pas manger les boulettes que j'ai faites, j'aime manger des boulettes faites par ma belle-mère. Donc tant que l'enfant dit de manger, je le ferai pour l'enfant. Je suis laissé au réfrigérateur Mettez juste ce que vous voulez. Vous pouvez le mettre comme vous voulez like " Ingrédients
- Remplissage de porc 500g
- Champignons shiitake Une
- Flammulina velutipes Une poignée
- carotte Quelques pièces
- Poireaux Une poignée
- Oignons verts Un court
- gingembre une tranche
Accessoires
- Oeuf Une
- sauce aux huîtres Cuillerée à soupe
- sauce soja Deux cuillères
- Matériel de barbecue Deux cuillères
- huile de sésame Cuillerée à soupe
- Du vin de cuisine Cuillerée à soupe
- Xian Xian Goût
- cuisinier Artisanat
- Vingt minutes long
- Simple Difficulté
-
1 Je n'aime pas les peaux de boulettes vendues dans la rue, les nouilles sont vivantes à l'avance. -
2 assaisonnements pour farce: un uf, une cuillère à soupe de consommation d'huile, une cuillère à soupe de vin de cuisine, deux cuillères à café de sauce soja, deux cuillères à café de matériel pour barbecue et une cuillère à soupe d'huile de sésame. Pour le remplissage de viande, j'utilise un champignon shiitake avec 4 peaux et 6 graisses, une poignée de champignons enoki, quelques tranches de carottes, un morceau d'oignon vert et un morceau de gingembre. Ce sont les têtes restantes dans mon réfrigérateur. Il est inutile de ne pas manger et jeter, alors j'ai fait cette boulette assortie. -
N'oubliez pas de remuer dans le sens horaire. -
4 Enfin, ajoutez de la ciboulette -
5 Ceci est le remplissage de boulette ajusté -
6 Les bonnes nouilles sont frottées en longues bandes à la main et coupées en petits comprimés avec un couteau. -
7 Roulez en une peau fine -
8 packs sont prêts -
9 L'eau dans le pot roulera rapidement vers le bas des boulettes.Une fois les boulettes dans le pot, utilisez une cuillère pour pousser les boulettes vers l'avant, afin que les boulettes ne cassent pas ou ne collent pas à la casserole. -
10 Le feu dans la maison est faible, alors je l'ai fait cuire et je l'ai déroulé. Si le poêle mijote, la cuisson prendra plus de temps.
