Cuisse de viande d'agneau à utiliser cette graisse et maigre, grillé bon goût fini de manger, pas de bois. viande de lavage, l'eau sèche avec du papier de cuisine, puis coupé en petite plaque de cuisson.

des pièces découpées sur le récipient, l'oignon ajouté, vin de riz, le sel, le cumin, la poudre de piment (partie donnée de recette du composant), la sauce de soja, une huile végétale.

Saisissant mélange uniformément, puis recouvrir d'une pellicule plastique, dans le réfrigérateur pendant plus de deux heures, je mariner le jour marinée le matin, revenir le soir grillé. Faire mariner l'agneau pendant une longue période sera plus savoureux.

avance bambou trempé support de lavage. La graisse et la viande maigre est ensuite vissé sur le bambou.

Préchauffer le four à 200 degrés à l'avance. enfants sur une grille Mutton, feuille plaqué or casserole, puis placés dans la grille d'huile inférieure. Four grill au milieu, sur le feu, cuire au four pendant 10 minutes.

Dix minutes plus tard, la tête en bas, Sazi grain naturel et le paprika et cuire pendant cinq minutes, jusqu'à ce que l'agneau d'or devient mince, goutte à goutte de graisse, vous pouvez.

Peut saupoudrer un peu de paprika sur les enfants brochettes avant de manger surface après le retrait.