Frotter l'absinthe fraîche deux ou trois fois avec du sel, laver et égoutter.
Ajoutez de l'eau chaude dans la casserole.
Trempez les ufs dans l'eau bouillante.
Les ufs seront cuits environ 2 minutes à feu vif.
Moulage d'oeufs.
Mettez dans l'absinthe lavée.
Porter à ébullition.
Ajoutez un peu de sel et d'huile.
Goûtez, ajoutez du sel selon vos goûts personnels. Si Ai Tang est amer, les amis qui ne l'aiment pas peuvent ajouter du sucre ou du sucre brun à cette étape et continuer à bouillir.
Soupe aux ufs d'absinthe
L'absinthe peut également être cuite plus longtemps, selon vos préférences personnelles. Je préfère que l'Ai, qui vient d'être coupé depuis un moment, soit plus tendre, c'est la deuxième fois qu'il est cuit.
Cuisiner une fois par mois après les menstruations et boire peut favoriser la circulation sanguine, repousser le froid, réchauffer le palais, et est très efficace pour les menstruations irrégulières et soulage la dysménorrhée.