étape 1
Les jaunes d'oeufs et de sucre dans le potétape 2
Avec un jaune d'Batteur électrique et le sucre jusqu'à ce que la couleur fanée, ajoutant Stir de jus de citronétape 3
Lait dans une casserole à feu doux à ébullitionétape 4
Ajouter le lait lentement jaune d'oeuf, fouetté avec un fouet tout en ajoutant toutétape 5
farine faible tamiser et de l'amidon de maïs, mélangerétape 6
Tamiser le jaune d'oeuf coller le lait de potétape 7
feu doux, en remuant constamment jusqu'à consistance épaisse et crémeuse au large de la chaleurétape 8
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le beurre fondu àétape 9
Versé dans la boîte scellée refroidi au réfrigérateurétape 10
plan fini