Une fois la morue complètement décongelée, lavez et détartrez d'abord. (Beaucoup de gens oublient de décongeler complètement et de brûler dans le pot, il y aura beaucoup d'eau, ne blâmez pas le poisson)
Répartir le gingembre et l'échalote uniformément sur la surface de la morue
Attendez que l'eau bout, placez-la dans la casserole et faites-la cuire à la vapeur pendant 8 minutes.
C'est la fin, la cuisson à la vapeur est terminée, et je veux ajouter de la saveur et continuer à brûler avec de l'huile d'oignon:
Ensuite, utilisez une autre casserole, chauffez l'huile, et après que l'huile bout,
Versez l'huile sur les nouilles, saupoudrez de coriandre et versez une petite quantité de sauce de soja à faible teneur en sodium (sauce de soja pour bébé) ou d'huile de tambour de poisson cuit à la vapeur.
La viande de poisson fraîche et bonne est des pétales d'oignon, mais la coquille molle à l'entrée n'est pas mauvaise, et il n'y a pas d'odeur de poisson, c'est super délicieux!
Si vous avez des questions, ajoutez WeChat 15967188051 (Remarques: allez à la cuisine), plus de 200 échantillons non répétitifs de repas de bébé aimants sont constamment mis à jour ~ il existe diverses prestations parent-enfant, nous accompagnons les enfants pour grandir ensemble!
