Pour rendre la soupe plus fraîche, j'ai attrapé une poignée de flocons de bonite et les ai trempés dans de l'eau bouillante (environ un bol) pendant 5 minutes, mais en fait, cette étape peut être omise
Faites bouillir l'udon sous la casserole et faites-le bouillir, puis faites-le bouillir dans le bol
De l'autre côté, j'ai utilisé un wok pour faire frire les oignons blancs
Remuer et verser dans le bouillon de tamis de bonite
Mettez 2 cuillères à soupe de curry japonais et 2 cuillères à soupe de sauce soja
Continuez à utiliser l'eau d'udon bouilli, faites bouillir les tranches de carotte et le gros buf ~ tranches de carotte Je l'ai pressé avec des fleurs de cerisier pour la beauté
Pot de curry de boeuf gras bouilli
Cuire encore une demi-minute
Enfin, versez le bouillon de curry sur les nouilles udon, définissez les ingrédients, ajoutez un demi-uf, saupoudrez d'oignons verts et de graines de sésame ~ la saveur de curry est pleine de parfum
