écrire cette recette en fait je veux vous montrer comment utiliser la pâte restant pour le faire paraître bon pain. Est-ce que la modélisation et, finalement, une pâte à pain pétrir plusieurs couleurs, la quantité de pâte parfois mauvais maître, entraînera inévitablement le reste de la pâte, mais en fait pour avoir des idées créatives à ce sujet, mais aussi de réaliser leur tour magnifique la pâte restante. Comme ce pain, je devais faire petit sergent jaune et noir qui, délibérément, frotter les couleurs noir, blanc et jaune de pâte, faite après chaque couleur a laissé un peu, comment le faire? Bien sûr, vous pouvez aussi directement frotter rond, mais se sentent toujours un peu de pitié, parce que passer longtemps un petit esprit, le pain peut devenir très mignon. Donc, je pensais que, sur cette idée d'un chat à trois couleurs bondé bondé pain, assez bon amusement, l'espoir d'initier, de conduire à des gens plus créatifs ensemble pour faire du bon pain. Cette recette est pas écrit en détail et ne suggère pas que vous faites cela délibérément frotter trois couleurs de la pâte, parce que la quantité réelle de chaque pâte utilisée vraiment petit, il est le meilleur moment pour faire autre le reste du pain peut apprendre de cette section forme ou la couleur de la pâte peut également être une telle forme, il devrait aussi bien paraître. Pétrir la pâte pour faire une couleur, il est recommandé quantité de recette de 300 g de farine peut être appropriée. pâte jaune: Reportez-vous à « Winnie l'ourson pain » pâte noire: Se reporter à « negre sergent » pâte blanche: Se reporter à « negre sergent » Mold: Un chiffon de 18 cm de moule creux
Pétrissage respectivement le film de pâte, de 2,5 fois plus grande base de fermentation. Pot d'échappement ont été enlevés, divisé en petites pâte environ 40-45g (18cm mousseline I du moule creux, la ligne de pâte 7, il y a bourré).
Etaler la pâte, piégées comme les obturations, fermeture serrée dans le moule suivant.
Faites l'oreille. Pâte couleurs respectives prennent environ 5 g, frottant rond, presse à plat.
Coupez quatre côtés d'un carré.
Un couteau, puis coupé en diagonale
Couper en deux triangles.
pincer légèrement, la forme orecchiette dans son ensemble.
Ear placé dans la bonne position
Le visage de chat puis colorées avec deux ovales petites taches blanches, faites les yeux.
Fermentation à environ 2 fois, dans le four préchauffé, plus bas, autour de 175 degrés pendant 25 minutes, coiffé feuille intermédiaire pour empêcher la couleur trop profonde.
Retirez le fini rôti, décapage, laisser refroidir, avec un stylo coloration ou la cuisson du chocolat ou de la poudre de cacao peinture noire sur les modèles de visage et de détournement.
