étape 1
viande Durian, lait en poudre, farine de riz et bien mélanger
étape 2
Dans un récipient carré, réfrigérateur-congélateur plus de deux heures
étape 3
matériau de peau d'huile dans le pot et uniforme, multi-pétrir pendant un certain temps, frotter cinq ou six minutes, si elle est trop collante mains congelés dans le réfrigérateur pendant un certain temps puis frotter.
étape 4
matériel de pâtisserie uniforme sur le pot et on laisse reposer pendant 30 minutes d'attente
étape 5
matériel de pâtisserie absorbée dans le pot et
étape 6
Autre pétrir la pâte
étape 7
groupe cuir huile enveloppé pâtisserie
étape 8
rondes enrubannées, presse plat
étape 9
Rouleau dans un rectangle
étape 10
3 couche pliée
étape 11
Roulez ensuite dans un rectangle
étape 12
Et puis trois fois
étape 13
Rouler en carré, couper le bord d'une locale irrégulière
étape 14
La coupe de remplissage durian en neuf
étape 15
Embryon neuf parties de visage carré, mettre la garniture
étape 16
Pliée en triangle, avec une presse à fourche sur les côtés de bord
étape 17
À son tour faire le plat de cuisson
étape 18
le jaune d'oeuf brosse, saupoudré de graines de sésame, dans le four, la cuisson à feu 1180c supérieure et inférieure pendant 30 minutes. Le temps d'observation, si la feuille de couverture supérieure peut être colorée Shanghao.
étape 19
Ouvrir manger ~
