Ingrédients

• petites pommes de terre 15

accessoires

• L'huile de colza montant droit
• gingembre 10g
• ail 1 tsp
• oignon vert coupé en dés 5g
• Laoganma 1 cuillère à soupe
• poivron rouge montant droit
• sauce de soja 2 cuillères

• épicé goût
• faire frire artisanat
• demi-heure Temps
• ordinaire difficulté

• 

  1 petites pommes de terre, lavées, pelées et cuits à la vapeur.

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  2 pommes de terre écraser.

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  3 huile Wenjiu Cheng, pommes de terre versé dans le pot, faire frire jusqu'à ce que la croûte dorée, puis transféré dans un petit feu peau lentement frit croustillant.

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  4 gauche petite quantité d'huile dans le pot, le gingembre ajouter, l'ail, Laoganma, poivrez, mélangez la sauce de soja.

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  5 Saupoudrer d'oignon vert coupé en dés peut transférer à une plaque.