« poissons sont riches en protéines, oligo-éléments et vitamines, il y a un bon complément au corps humain Effet bénéfique sur la faiblesse physique et les personnes âgées, recevra un bon manger effet nourriture poisson Fruit. Poisson riche en sélénium, peuvent éliminer les radicaux libres générés par le métabolisme humain, l'énergie Anti-âge, et divers types de prévention du cancer et l'efficacité du traitement. La médecine chinoise considère que les poissons ont la rate et de l'estomac, Calmer les nerfs Zhili, effet Qi remplissage fin de l'anémie, l'insomnie, perte d'appétit et les femmes post-partum corps Virtual ont un bon effet! " ingrédients
- Petit courbine jaune 500 grammes
accessoires
- ufs 1
- amidon montant droit
- échalote montant droit
charge
- vin de cuisine montant droit
- poulet montant droit
- sel montant droit
- sel Spiced montant droit
- salé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 Préparer les matières premières. -
Beurre 2 à la tête, les viscères lavé gingembre ajouter, ciboule, vin, sel, poulet mariné pendant une demi-heure. -
3 rinçage de poisson mariné à l'eau froide, le vin ajouter à nouveau, le sel, un peu de sel, oeufs, uniforme saisir l'amidon. -
Un film mince de protection 4 est formée sur la surface du poisson. -
5 l'huile de chauffage, de petits stéréotypes de la torche à courbine jaune frit enlever et laisser refroidir. -
6 puis changer le sel saupoudrez poisson frit re-le-feu et le poivre sur le poisson peut être. -
Crisp extérieur et tendre à l'intérieur 7, le goût salé de petite courbine jaune se fait.
Conseils
1. l'amidon pâte sur le poisson pas trop épais, juste enveloppé dans une couche mince sur elle. 2. Le feu secondaire peut être extrait de l'excès d'huile de poisson frit re, plus parfumé et plus fragile. 3. Vous pouvez également ajouter d'autres sauces à votre goût.
