Beurre ramolli à température ambiante (dans la mesure où vous pouvez utiliser vos doigts pour pousser facilement hors du trou). Nécessite très haut degré de ramollissement, ne peut pas être trop difficile à passer. Ne devrait pas conduire à ne pas diriger le chauffage pour faire fondre le beurre. Baidu spécifiques, (...)

sucre glace beurre ramolli a été ajouté trois fois envoyé à l'expansion du volume, couleur blanche

Ajoutez le jaune d'uf cuit tamisé et bien mélanger. Ajouter tamisé le mélange de farine, amidon de maïs, sel

Avec l'embrayage en une pâte lâche

Après la main crispée dans le sac de stockage 1 heure buffet de fermentation

Retirer la pâte après la fermentation est terminée, pétrir une petite boule, en appuyant avec un doigt formant une naturel

Préchauffer le four, le feu haut et en bas de 170 ° pendant environ 20 minutes, puis refroidi