étape 1
Poireaux choisir un bon, propre, coupé en petits morceaux uniformément.
étape 2
Préparer une casserole d'eau bouillante, d'abord sous les racines de poireaux, puis la prochaine feuille de poireau, peut mettre un peu de sel, un temps pas trop long.
étape 3
Cheuk bon poisson de poireaux, dans l'eau froide, puis retirer et égoutter. (Eau bouillante, le sel et l'eau en surfusion est de garder la couleur verte)
étape 4
Bonne poireau dans un plat bouilli, l'ail mis, ajouter 2 cuillères à soupe de sucre, une petite quantité de sauce de soja, la quantité de sel.
étape 5
Pot verser le carter d'huile, ajouter le piment rouge jusqu'à ce que parfumé, puis ajouter l'ail et faire sauter.
étape 6
L'huile de piment frit, versé directement sur les poireaux, remuez, vous pouvez.
