Carottes, Pleurotus eryngii, chou chinois lavé et coupé en dés, haricots verts et grains de maïs bouillis dans de l'eau bouillante

Laver le chou-fleur et l'oignon et hacher

Mettez un peu d'huile d'olive dans la casserole, versez une petite quantité d'oignons et de pleurotes en dés, faites d'abord sauter

Mettez l'huile d'olive dans la casserole, à feu doux, ajoutez le curcuma et faites sauter

Ajouter ensuite le reste de l'oignon en dés et faire sauter

Ajouter les carottes en dés dans la poêle et continuer à faire sauter

Ajouter ensuite le chou-fleur et faire sauter

Ajouter Pleurotus eryngii et continuer à faire sauter

Ajoutez ensuite les haricots verts et les grains de maïs

Enfin, ajoutez des cubes de chou-fleur, ajoutez du sel et faites sauter quelques fois pour cuire

Avec une tasse de lait de riz brun, vous pouvez facilement prendre un repas