garni de chocolat, saupoudré de sucre en poudre, un gâteau de bûche de Noël de Meng Meng sur le bien, est-ce pas beau? Si vous voulez en savoir plus la méthode de confiserie gâteau, s'il vous plaît attention à notre micro-blog, plateforme publique micro-canal Weibo numéro de la maison: laboratoire de cuisson Depp. numéro d'abonnement canal Micro: Depp cuisine gastronomique ufs 4 lait 50 g huile 44g farine 70g sucre 60g sel 2 g chocolat 100 g crème fleurette 50 g

étape 1

Depp recettes four - production Bûche de Noël des matières premières

étape 2

Sous agitation pour émulsionner le lait et l'huile de salade placé

étape 3

Ajouter le jaune d'oeuf, mélangé

étape 4

Dans la farine tamisée, mélanger doucement, se

étape 5

Dans la farine tamisée, mélanger doucement, se

étape 6

Tout d'abord environ 1/3 de la protéine dans la pâte de jaune d'oeuf, mélanger doucement, puis le remettre dans le reste de la pâte de protéine, agiter doucement

étape 7

La pâte à gâteau mixte a été versé dans un moule et de papier huilé équitabilité, transféré au profil du four de cuisson Dep, 180 degrés, environ 17min à la cuisson

étape 8

Après refroidissement, la boucle de table d'opération, le papier sulfurisé jeté, le beurre squeeze, roulé

étape 9

10min réfrigérée, le volume des deux gâteaux ensemble

étape 10

Ébullition de la crème à fouetter, ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce que complètement fondu, verser sur le volume de gâteau

étape 11

De plus décoratif gâteau bûche de Noël sur le bien