« Ma mission ne, nous avons souvent l'utilisation est la poudre à pâte, maintenant, coup de poudre à pâte, comme vous pouvez faire un doux et délicieux, doux parfumé cireux séduisant creux groupes Ma. Un groupe Ma par un Yuangun, croustillant, de couleur jaunâtre, une couche de sésame insérer fermement la surface de la peau, doux douce, de la bouche collante et non collante d'une bouchée, le goût croustillant, collant doux, riz doux, plus sésame le parfum, le goût est merveilleux autour de mon coeur !, bientôt la nouvelle année, « boulettes frites Lulu, maison pleine d'or et d'argent », comme bonne chance Ha! " ingrédients
- farine de riz gluant 100 grammes
- Le sucre blanc cristallisé 30 grammes
- eau 70 grammes
accessoires
- graines de sésame blanc cuit montant droit
- pâte de sésame noir montant droit
- doux goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
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130 g de sucre blanc 70 g d'eau a été agité dans la masse fondue -
2 a été versé dans 100 grammes de farine de riz -
3 en dur et doux vie convenables mochi -
Le riz a été divisé en 4 groupes, chacun de 15 grammes, la réunion malaxé solide -
Prendre 5, dans lequel une forme dans un petit bol -
6 dans la pâte de sésame (vous pouvez mettre tout vous remplir le souhaitez), puis réelle squeeze fermée. Peut-être sans farce, 5 et 6 peut être omis l'étape de directement, est en groupe Ma creux -
7 trempé dans l'eau, la plaque de sésame sur la surface recouverte de graines de sésame, les graines de sésame recouverte de la douceur malaxé solide -
84 pot dans la température de l'huile à chaud, ajouter frit Ma Mission dip -
6 à 9 pour être porté à la chaleur, lorsque le groupe rapide Piaoqi Ma, groupe Ma avec une cuillère refoulant, aplatir jusqu'à ce Muster hyperbare, à plusieurs reprises répété après Muster du groupe Ma pour enlever brun doré, mettre dans l'huile d'échappement de cuisine sur le papier, la nourriture chaude peut être. -
Different absorption d'eau de farine de riz gluant d'environ 10, en fonction de leurs propres conditions réelles pour ajuster, et la quantité critique de l'eau lorsque la surface est comme l'ajout de trop, la pâte est trop molle fera groupe de chanvre effondrement fini, trop peu d'eau ajoutée, la pâte est trop dur , augmentera la difficulté de la préforme et le produit fini est pas encombrant. -
11 Cette recette est pas membre de la poudre à pâte, vous pouvez également ajouter la bonne quantité de poudre à pâte, la poudre à pâte a été ajoutée, même si vous n'êtes pas le centre de l'emballage dans le remplissage, il peut également être étendu après le bombardement de beaucoup. prescription de poudre à pâte, on ajoute 250 g de farine de riz glutineux, 50 g de sucre, remplissage (boulettes de riz de sésame noir peut cur, le haricot rouge, etc.) 100 g, 1 cuillère à café de levure chimique, 200 ml d'eau, de l'huile (dans la pâte) 2 cuillères à soupe (30 ml), 100 grammes de graines de sésame blanc, huile (friture -
12 d'abord, puis ajouté au sirop de sucre dissous dans la farine de riz gluant, le chanvre ou des groupes surface finie sera de petites taches noires. Bouillis nouilles de farine de riz, puis pétrir le mélange, de sorte qu'il peut facilement gonfler et grande. -
13 enveloppé dans pendage de sésame Ma de l'eau, pour faciliter le sésame d'immersion ci-dessus, le sésame doit être manuellement enroulé après la ré-embrayé à la fin coloré pâte de sésame ci-dessus, sinon le pot lorsque frit, de sésame facilement. Doit être frit quand un petit feu lentement frit, Ma pressant un groupe arrière cuillère ou pelle, de sorte que non seulement la chaleur uniformément, frit belle couleur, est une bonne raison de plastique live pleine utilisation taille mochi plus grande forme un creux un film ou d'un chiffon couvert pour éviter le dessèchement pendant le fonctionnement mochi
