Ingrédients

• côtes de porc 350 grammes
• Fruit de la passion 1

accessoires

• sel 1/2 c
• sucre 1/2 c

• Sour et salée goût
• vapeur artisanat
• heures Temps
• simple difficulté

• 

  1 côtelettes de côtes, laver sanglante

• 

  2 jus de fruit de la passion avec une cuillère out

• 

  3 jus de fruit de la passion avec les premières côtes marinées 1 heure

• 

  4 sel Ajouter, sucre, remuer 15 minutes, puis décapée

• 

  5 l'eau froide dans les nervures, et de la vapeur pendant 13 minutes

• 

  6 retiré, puis un peu de jus de fruit de la passion Linru, peut