1. un isolé jaune d'oeuf et le blanc d'uf, tout le jaune d'uf a été ajouté 1 partie, jeté dans un peu de sel, rompu, tamisé

2. brosse carter d'huile, de la chaleur pour ouvrir un petit feu, la propagation dans l'uf, attendre jusqu'à ce que le feu est immédiatement éteint solidifiée

3. brosse carter d'huile, de la chaleur pour ouvrir un petit feu, la propagation dans l'uf, attendre jusqu'à ce que le feu est immédiatement éteint solidifiée

4. La battu albumen partie, le remplissage creux, ouvrir un petit feu à nouveau jusqu'à ce que le blanc d'uf solidifiée immédiatement le feu éteint

5. L'inversion de la peau d'oeuf frit, un intermédiaire plaqué dans le riz frit, enroulé autour de pli

6. L'inversion de la peau d'oeuf frit, un intermédiaire plaqué dans le riz frit, enroulé autour de pli