Ingrédients

• nouilles 500 grammes

accessoires

• pâte de haricots Un peu
• gluten 300 grammes
• Mung germes de soja Un peu
• Shanghai vert Un peu
• sucre Un peu
• ail Un peu
• vinaigre Un peu
• huile Un peu

• Sauce aigre-douce goût
• faire frire artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1 Préparer les ingrédients.

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  2 L'eau est en ébullition vers le bas dans les nouilles, et sèche-enfant, supprimer.

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  3 soupirons directement à vapeur, de la vapeur pendant 20 minutes.

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  4 nouilles cuites à la vapeur, laver à l'eau, enlever l'humidité et sèche.

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  5 nouilles sèches d'humidité, mélanger l'huile et de côté ensemble.

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  6 autre d'un pot, ajouter de l'eau, comme l'eau bouillie, ajouter un peu de sel, l'huile, ajoutez Shanghai Qing, avait sur l'eau.

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  7 wok versez un peu d'huile, pâte de haricots, et faire revenir.

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  Après 8 faire revenir, dans l'ail, les germes de soja, le gluten. Bien mélanger.

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  Après addition de 9 nouilles remuer, puis mélanger, bouillon ajouter (pas d'eau bouillie soupe peut être ajouté), bouillir pendant 5 minutes.

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  10 Enfin, ajoutez le sucre, le vinaigre, (selon votre goût, ajouter le sucre et le vinaigre). Parsemer de Shanghai vert, casserole.

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  11 terminé.