« assez pour nourrir leur propre maison a fait des crêpes délicieuses » ingrédients
- farine 250g
- l'eau bouillante 130g
- eau froide 70g
accessoires
- échalote 55g
- oignons verts 20g
- sel 4 g
- huile de cuisson 30g
- autres goût
- Cuit à la poêle artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 ingrédients prêts -
2150 g de farine pour mélanger en noeuds avec 130 g d'eau bouillante, et le reste de la farine avec 60-70 g d'eau froide et dans la pâte -
3 et deux types de pâte en une pâte lisse en un heure táng -
455 grammes, plus 20 grammes d'oignons verts hachés sel oignon 4 grammes et 10 grammes d'huile et bien mélanger -
5 pâte faite aliquoté táng -
6 rouleau uniformément saupoudrer -
La moitié de la feuille pliée pâte 7 à la position centrale -
La partie inférieure 8 est également plié pour former une forme rectangulaire -
Du 9 pliage dans un carré, et tout comme nous faisons votre lit -
Doucement avec un rouleau à pâtisserie 10 est légèrement plus mince rouleau -
11 casserole versez une carter d'huile -
12 mis dans un bon rouleau de crêpe oignon vert -
13 feu moyen et faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés très bien -
14 aliments chauds croustillant à l'extérieur et doux
