« Beaucoup de gens restent dans les souvenirs d'enfance de basilic, élevé sur plusieurs souches de pot en cas d'inondation ou de guérir les piqûres de moustiques. Guangdong côté sera toujours cuire avec des feuilles de basilic fraîchement cueillies, variété de plats, couteaux et tendres frais, ajouter le basilic frit ensemble, saveur unique, délicieux moment sur une forte place du rasoir est un Zuojiu et des plats de riz ". ingrédients
- poisson rasoir 600 grammes
- feuilles de basilic 1
accessoires
- sauce au piment 1 cuillère à soupe
- gingembre 2
- piment séché montant droit
- sauce Oyster 2 cuillères à soupe
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- sel 1 tsp
- sucre Un peu
- épicé goût
- faire frire artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 matériaux prêts, tous les matériaux propres. -
2 basilic haché. -
gingembre et faire revenir le piment séché versé dans le rasoir sous 3 pot frire à l'huile et on agite la chaleur -
4 pour le basilic, mélanger à l'ouverture du boîtier de rasoir, puis ajoutez un peu de sel, de sucre et mélanger uniformément. -
5 mettre deux cuillères de sauce aux huîtres, une cuillerée de vin. -
6 dans la sauce chili, mijoter mélanger uniformément la couverture arrière 2 minutes.
Conseils
1. couteaux à l'avance avec de l'eau salée tremper 2 heures, de sorte que le rasoir Tujin sable, frotte avec de l'eau propre, drainer l'eau. 2. Je mets la sauce chili frais maison est épicé, donc mettre un peu sur la ligne, combien de poivrons en fonction de leurs propres préférences à mettre sur la ligne.
