« Aujourd'hui, cette route » sauce aubergine « est mon approche préférée, il y a un plat qui fera cuire le riz en général et plus. Cette fois, j'ajouté le porc et la sauce de soja pour aider à faire la sauce parfum pénétrant dans l'aubergine et la riche saveur de sauce de soja à l'aubergine fondu, plein de goût, le goût plus parfumé. Bien que cette sauce goût aubergine l'aubergine peut être différente de l'huile, mais le même riz délicieux, absolument chaque manger soutiendra la plupart des plats de riz, le plus important est l'huile pas moins fardeau plus sain ». ingrédients
- aubergine 1
- porc 50 grammes
accessoires
- poivre vert 1
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- ail 4
- sucre cristal 1 petit morceau
- gingembre 2
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- huile montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- brûler artisanat
- dix minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 matières premières; Prêt -
2 seront coupés plaque aubergines micro-ondes marqué au four pendant deux minutes; -
3 huile fraîche wok dans le porc en sauté; -
4 et mélanger de la graisse de porc surface Agiter légèrement jaunâtre quand on ajoute du sucre et continuer à agiter le gingembre à frire; -
5 puis ajoutez la bonne quantité de moment de vin de cuisine, continuer à faire sauter; -
6 Versez la sauce de soja continuer à faire sauter; -
7 quantité appropriée d'eau a été ajouté, estampillé laisser mijoter cinq minutes; -
8 placé dans une aubergine joué à micro-ondes, continuent laisser mijoter une minute ou deux à huit aubergines cuites; -
9 sauce feu, le poivre vert et la quantité de sel a été versé, après le mélange uniformément versé dans un petit bol, saupoudrez petit oignon de printemps. -
10 des tables.
Conseils
1. Assurez-vous de son porc et faire sauter Graisser légèrement, donc encore une fois non seulement le goût aubergines frites parfumées, et le manger sans se fatiguer; 2. la cuisson avec le vin d'abord regarder le porc de poisson, la sauce de soja, puis faire sauter dedans, si la sauce goût plus parfumé plus épais, 3, jeu d'aubergines d'eau à l'avance avec micro-ondes, le porc d'abord et laisser mijoter pendant cinq minutes, puis ajouter l'aubergine et cuire jusqu'à huit mûrissent dans la sauce feu peut, et enfin ajouter le sel au goût, ajouter le poivre vert et mélanger uniformément il peut être.
