- ronchonneur 1
- oignon montant droit
- gingembre montant droit
- fil poivre montant droit
- sel montant droit
- Étuvé sauce soja poisson montant droit
- huile de cuisson chaude montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
- 1 Préparation d'un croaker, propre vidé
- 2 combat au couteau de fleurs sur les deux côtés
- Trois poissons sur un poisson plat sel de fonte, ébullition de pot pincée de gingembre à l'oignon sur le fil.
- 4 oignons poisson à la vapeur de soie gingembre pour choisir l'excès d'eau hors.
- 5 nappé de sauce de soja cuits à la vapeur de poisson
- 6 saupoudrer soie de gingembre à l'oignon, les poivrons de vente de décoration soie.
- 7 aspergé avec de l'huile chaude
- 8 complété